Knoblauchbrot ohne Kneten – Einfach und lecker Zutaten: 500 g Mehl, 1 Päckchen Trockenhefe, 2 TL Salz, 3 Knoblauchzehen (fein gehackt), 350 ml warmes …

Zutaten:
500 g Mehl, 1 Päckchen Trockenhefe, 2 TL Salz, 3 Knoblauchzehen (fein gehackt), 350 ml warmes Wasser, 2 EL Olivenöl

Zubereitung:


1️⃣ Das Mehl in einer großen Schüssel mit der Trockenhefe, dem Salz und dem gehackten Knoblauch vermischen. Achte darauf, die Trockenhefe gleichmäßig zu verteilen, um eine optimale Geh-Entwicklung zu gewährleisten.

2️⃣ Warmes Wasser und Olivenöl hinzufügen. Mit einem Löffel oder Spatel gut vermengen, bis alle Zutaten verbunden sind. Der Teig bleibt leicht klebrig, was wichtig ist, damit das Brot später schön fluffig wird.

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