Apfelkuchen mit Vanillepudding

Das klingt nach einem himmlischen Apfelkuchen! 😍
Hier kommt das Rezept für „Du wirst nie einen anderen backen! – Apfelkuchen mit Vanillepudding“ – saftig, cremig, und unwiderstehlich:


🍎 Apfelkuchen mit Vanillepudding

🧾 Zutaten

Für den Teig:

  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter (kalt, in Stückchen)
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Für den Belag:

  • 750 g Äpfel (säuerlich, z. B. Boskoop, Elstar)
  • 500 ml Milch
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 3 EL Zucker (für den Pudding)
  • Zimt & Zucker zum Bestreuen