Kurkuma ist in der indischen Küche weit verbreitet und reich an Curcumin, einem Molekül mit anerkannter entzündungshemmender und gerinnungshemmender Wirkung. Eine Prise in Ihrer Mahlzeit oder gemischt mit warmem Wasser am Morgen kann ausreichen, um einen Unterschied zu machen. Denken Sie daran, dass Sie, wenn Sie bereits eine Antikoagulanzientherapie einnehmen, dies mit Ihrem Arzt besprechen sollten.

Knoblauch: der diskrete Beschützer

Roh oder gekocht ist Knoblauch ein echter Verbündeter für das Herz-Kreislauf-System. Es hilft, den Blutdruck zu senken und beugt der Bildung von Blutgerinnseln vor. Es ist ein wahrer Klassiker der französischen Küche: Vinaigrettes, Pfannengerichte, Gratins… Eine einfache und nützliche Gewohnheit.

Cayennepfeffer: das blutverdünnende Gewürz
Dieser Pfeffer ist reich an Salicylsäure, den gleichen Wirkstoffen, die auch in Aspirin enthalten sind. Verwenden Sie es, um Ihre Suppen, Eier oder Gemüse zu würzen. Es verleiht Charakter… und natürlichen Schutz!

Ingwer: die Wurzel mit vielen Tugenden
Ingwer ist dafür bekannt, Übelkeit zu lindern und bekämpft auch eine übermäßige Blutgerinnung. In einer Schüssel gerieben oder in Kräutertee eingelegt, fügt er sich problemlos in Ihren Alltag ein. Die natürlichen Wirkstoffe verlangsamen die Blutplättchenaggregation, ein wichtiger Mechanismus bei der Bildung von Blutgerinnseln.