📋 ZUTATEN (für 8–10 Personen):
🥩 800 g Hackfleisch (Schwein oder Schwein und Rind)
🥬 1/2 Kopf Weißkohl (ca. 400 g)
🧅 1 große Zwiebel
🥚 1 Ei
🥖 1 in Milch eingeweichtes Brötchen (oder 3 EL 2 Knoblauchzehen (optional)
🧄 2 Knoblauchzehen (optional)
🌿 Salz, Pfeffer, Majoran, süßes Paprikapulver – nach Geschmack
🛢️ Öl für die Pfanne
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