Unglaublich leckeres Grießgebäck – zarte Kekse, die auf der Zunge zergehen

Zutaten:
Joghurt oder Kefir – 125 ml
Eier – 2 Stück
Zucker – 125 g
Butter – 125 g
Marmelade – 1 Esslöffel
Zitronenschale
Salz – eine Prise
Grieß – 450 g
Backpulver – 10 g
Puderzucker zum Dekorieren – 200 g
Zubereitung: