Zutaten

200 g Butter: Am besten zimmerwarm für eine cremige Konsistenz. Wer mag, nimmt gern auch eine Prise extra Salz für den Geschmack.

180 g Zucker: Oder ersetze einen Teil durch Vanillezucker für ein feines Aroma.

4 Eier (Größe M): Sie sorgen für die perfekte Bindung und lockere Textur.

170 g Joghurt: Türkischer oder griechischer Joghurt funktioniert besonders gut – sorgt für extra Saftigkeit.

250 g Mehl und 1 Päckchen Backpulver: Das Dreamteam für fluffigen Teig.

1 Prise Salz und 1 TL Vanillezucker: Immer wieder unterschätzt, aber für das Aroma unerlässlich.