Zutaten:
220 g saure Sahne, oder Schmand
220 g Balsámico, weiß
350 g Wasser
15 g Salz
15 g Gemüsebrühe, gekörnt
50 g Zucker
320 g Naturjoghurt, 0,1% FettZubereitung:
1. Einfach mal Essig, Wasser, Zucker, Salz und Gemüsebrühe in einen Topf geben und ca. 5 bis 10 Minuten auf mittlerer Hitze kochen lassen .
2. Danach die restlichen Zutaten dazugeben und 5 – 8 Sek. mit dem Mixstab aufrühren (10 Sek./St.5).
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