Traumhafter Erdbeer-Mascarpone-Kuchen ..schmeckt wie ein Sommertag zum Reinbeißen 100 ml Milch 100 ml Öl

ZUTATEN

Für den Teig:
3 St. Eigelb
100 g Puderzucker
50 ml Öl
50 ml Wasser
120 g Mehl
3 St. Eiweiß

Für die Creme:
250 g Mascarpone

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