Bunter Pasta-Salat mit süßem Mais, frischer Limette, cremigem Dressing und einer Prise würziger Gewürze – inspiriert vom beliebten mexikanischen Elote! 😍🌶️
Zutaten:
250 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli)
1 Dose Mais, abgetropft
1 Paprika, gewürfelt
1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
Saft 1 Limette
3 EL Mayonnaise oder Joghurt
1 TL Paprikapulver
Salz & Pfeffer nach Geschmack
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