Zutaten: 3/4 Tasse Allzweckmehl 2 Esslöffel Maisstärke 1/4 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver 1/2 Teelöffel ZwiebelpulverKochhinweise und Variationen: Bierig-Tipp: Für einen klassischen Bierig-Geschmack ersetzen Sie die Hälfte des kalten Wassers durch Ihr Lieblingsbier. Die Kohlensäure im Bier sorgt für einen leichten, luftigen Teig mit einer leicht malzigen Note, der … Read more
Zutaten (Kastenform oder kleines Backblech): ✅ 3 Eier ✅ 1 Tasse Zucker ✅ 1/2 Tasse Öl ✅ 1 Tasse Buttermilch oder Naturjoghurt1. Eier mit Zucker und Vanille verquirlen Zucker schaumig schlagen. 2. Öl und Buttermilch hinzufügen und verrühren. 3. Mehl, Backpulver, Natron und Salz hinzufügen und kurz verrühren. 4. Zum Schluss die gehackten Nüsse hinzufügen … Read more
Kartoffelpüree gehört zu den Klassikern der Hausmannskost – einfach, sättigend und wohltuend. Doch mit einem kleinen Trick wird daraus ein echtes Gourmet-Erlebnis: Ersetzen Sie Milch oder Wasser durch heiße Sahne! Das Ergebnis ist ein samtiges, geschmeidiges Püree, das auf der Zunge zergeht und in Konsistenz und Geschmack an die besten Restaurants erinnert. Geben Sie Ihrem … Read more
Griechischer Joghurtkuchen ist ein kalorienarmes, glutenfreies Dessert ohne Butter und Mehl und somit ideal für alle, die sich ausgewogen oder kalorienarm ernähren. Griechischer Joghurt liefert reichlich hochwertiges Eiweiß, während Maisstärke ihm Struktur und Leichtigkeit verleiht. Dieses Rezept ist frei von raffiniertem Zucker, kann aber mit Honig, Agavendicksaft, Erythrit oder Stevia gesüßt werden. Dank seiner einfachen … Read more
Entdecken Sie einen wunderbaren Saft, der Pfunde und Fette zum Schmelzen bringt. Heute stellen wir ein gesundes und rein natürliches Getränk zur Gewichtsreduktion her. Für die Zubereitung werden nur vier Zutaten benötigt. Dieser Saft verspricht, alles, was Sie tagsüber essen, zum Schmelzen zu bringen. Trinken Sie sieben aufeinanderfolgende Tage lang ein einzelnes Glas vor dem … Read more
Zutaten:500 g Mehl, 1 Päckchen Trockenhefe, 2 TL Salz, 3 Knoblauchzehen (fein gehackt), 350 ml warmes Wasser, 2 EL OlivenölZubereitung: Das Mehl in einer großen Schüssel mit der Trockenhefe, dem Salz und dem gehackten Knoblauch vermischen. Achte darauf, die Trockenhefe gleichmäßig zu verteilen, um eine optimale Geh-Entwicklung zu gewährleisten. Warmes Wasser und Olivenöl hinzufügen. Mit einem … Read more
Einführung: Gebratenes Hähnchensteak mit Kartoffelpüree und Bratensoße ist ein beliebtes Wohlfühlgericht im Süden, das seit Generationen genossen wird. Das Gericht besteht aus zartem, paniertem und perfekt frittiertem Würfelsteak und wird mit cremiger Bratensoße übergossen. Dazu passt lockeres Kartoffelpüree, was es zu einer herzhaften Mahlzeit macht. Dieses Gericht eignet sich perfekt für Familienessen oder besondere Anlässe, … Read more
Zutaten: 220 g saure Sahne, oder Schmand 220 g Balsámico, weiß 350 g Wasser 15 g Salz 15 g Gemüsebrühe, gekörnt 50 g Zucker 320 g Naturjoghurt, 0,1% FettZubereitung: 1. Einfach mal Essig, Wasser, Zucker, Salz und Gemüsebrühe in einen Topf geben und ca. 5 bis 10 Minuten auf mittlerer Hitze kochen lassen . 2. … Read more
Zutaten Für den Vanillepudding: 500 ml (2 Tassen) Vollmilch 3 große Eigelb 100 g (1/2 Tasse) Kristallzucker 2 EL Maisstärke 1 TL reiner Vanilleextrakt Für die Schokoladenschicht: 100 g (3,5 oz) dunkle Schokolade (gehackt) 100 ml (1/2 Tasse) Sahne 1 TL ungesalzene Butter (optional, für den Glanz) 1. Den Vanillepudding zubereiten Die Milch in einem … Read more
✅ 200 g weiße Schokolade 🍫 ✅ 100 ml 30%ige Sahne 🥛 ✅ 50 g Butter 🧈 ✅ Saft und Abrieb einer Zitrone 🍋 ✅ 2 EL Puderzucker ❄️ ✅ 200 g Kekse (z. B. Petit Beurre) 🍪 ✅ Puderzucker zum Bestäuben ❄️ 🔥 Wie macht man die perfekten Zitronentrüffel? 1️⃣ Weiße Schokolade schmelzen 🍫 … Read more