1. Verwenden Sie unbedingt frische Muskatnuss, um den besten Geschmack zu erzielen.
1 Päckchen Backpulver

2 Päckchen Vanillezucker

250 Gramm Mehl

250 Gramm Zucker

Zubereitung:

In einer großen Rührschüssel die Eier, den Zucker, den Vanillezucker und den Eierlikör verrühren.

Das Öl und den Eierlikör nach und nach unter Rühren hinzufügen.
2. Für einen feuchteren Kuchen fügen Sie ein zusätzliches Eiweiß hinzu.

3. Wenn Sie keinen Zimtextrakt haben,

können Sie auch 1 Teelöffel gemahlenen Zimt in den Kuchenteig geben.

Zeit benötigt für Omas Eierlikörkuchen Rezept

Arbeitszeit ca. 20 Minuten

Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde

Gesamtzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten

Zutaten

5 Eier

1/4 Liter Öl

Butter

1/4 Liter Eierlikör