Frischer Gurkensalat mit Dill – Knackig, aromatisch und schnell gemacht Dieser Gurkensalat ist eine herrlich erfrischende Beilage, die besonders an warmen Tagen ideal ist. Die Kombination aus frischen knackigen Gurken, fein gehacktem Dill und einer leichten Marinade sorgt für einen aromatischen Geschmack, der perfekt zu Fleisch, Fisch oder einfach als gesunder Snack zwischendurch passt.

Ob als leichte Beilage zum Grillen, als frischer Snack an heißen Tagen oder als vitaminreicher Start in eine gesunde Mahlzeit – dieser Gurkensalat mit frischem Dill überzeugt durch Einfachheit

und Geschmack. Die Kombination aus knackigen Gurken, aromatischem Dill und einer fein abgestimmten Marinade ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich erfrischend.
Besonders in der Sommerküche ist dieser Salat ein echter Klassiker: kalorienarm, hydrierend und voller natürlicher Aromen. Wer auf der Suche nach einer unkomplizierten, aber raffinierten Beilage ist, wird diesen Salat lieben.
Zutaten (für 2–3 Portionen):
4–5 kleine Gartengurken (z. B. Einlegegurken)
1 Bund frischer Dill
1 Knoblauchzehe (optional)
2 EL Weißweinessig oder Apfelessig
2 EL Sonnenblumenöl oder Olivenöl