
Schritt 1
Reinigen Sie die Pilze: Entfernen Sie den Wurzelteil des Stiels und tupfen Sie ihn vorsichtig mit einem feuchten Tuch ab1.

Schritt 2
Die Pilze in dünne Scheiben schneiden2.

Schritt 3
Lassen Sie den Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und geben Sie dann die in Scheiben geschnittenen Champignons hinzu3und einige Minuten würzen lassen.

Schritt 4
Mit Weißwein benetzen4und lass es verblassen.

Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer würzen, mit gehackter Petersilie würzen5und die Pilze etwa 15 Minuten kochen lassen. Nach dem Garen den Herd ausschalten und abkühlen lassen.

