Das ist der Hackbraten, den Mama immer gemacht hat … nichts geht darüber Vollständiges Rezept im 1. Kommentar

Jedes Mal eine saftige, zarte Textur.

Diese süß-säuerliche Glasur ist pure Nostalgie.

1 kleine Zwiebel, fein gehackt

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 Ei, leicht geschlagen

½ Tasse Milch

2 EL Worcestershiresauce

1 TL Salz

½ TL schwarzer Pfeffer

½ TL getrockneter Thymian (optional)

Für die Glasur:

½ Tasse Ketchup

2 EL brauner Zucker

1 EL Senf