Apfelkuchen

Zutaten Für den Kuchenboden: 3 Eigelb 30 g Zucker 250 g Weizenmehl (Type 405) 1 TL Backpulver Prise Salz 90 g weiche Butter Für die Cremefüllung: 3 Eiweiß 30 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillezucker 30 g Speisestärke 400 g Schmand oder Naturjoghurt Für das Apfel-Topping: 3–4 mittelgroße Äpfel ca. 2 EL Butter zum Anbraten 15 g Rohrzucker Saft von 1 … Read more

Zitronenbutter gebratener Kabeljau: Ein einfaches und elegantes Gericht

Zitronenbutter gebratener Kabeljau ist ein köstliches Gericht, das zarte, flakey Kabeljaufilets mit einer reichen und geschmackvollen Zitronenbuttersoße kombiniert. Dieses Rezept eignet sich perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder für besondere Anlässe und bietet eine köstliche und elegante Mahlzeit mit minimalem Aufwand. Folgen Sie dieser Anleitung, um einen perfekt gebratenen Kabeljau zuzubereiten, der … Read more

Auszogne, Kirchweihnudeln Ratz fatz gemacht

Zutaten 300 ml Milch 70 g Butter 70 g Zucker 3 Eier 600 g Mehl 30 g Hefe 1 Zitrone(n), unbehandelt, den Abrieb davon n. B. Fett zum Frittieren etwas Zimt etwas Zucker Puderzucker Füllung 2 Päckchen Vanillepudding 450 g Milch 80 g Sahne 4 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Stück Ei Zubereitung Nächste