Ouadie Rhabbour

Zutaten: Für die Kastenform: (25 x 11 cm) etwas FettEine Kastenform einfetten und mit Mehl ausstreuen. Die Birnen schälen, vierteln, entkernen und in sehr dünne Spalten schneiden oder hobeln. Mit Zitronensaft mischen und beiseitestellen. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen. Für den Teig die Butter in einer Rührschüssel cremig schlagen. Zucker … Read more

Gesundheitsfördernd und schlank machend – perfekt für abgelaufenen Joghurt! 🥄✨ Zutaten: 250 g Mehl 3 g Trockenhefe 6 g weißer Zucker 3 g Salz 90 g Joghurt 100 ml warmes Wasser 15 g Olivenöl Zubereitung: Nächste

Reich an B-Vitaminen: Diese Vitamine tragen zur Hautfeuchtigkeit bei und fördern die Zellregeneration, die zur Reduzierung von feinen Linien und Fältchen unerlässlich ist. Reich an Proteinen und Mineralien: Hefe enthält Proteine und Mineralien wie Zink und Selen, die helfen, geschädigte Haut zu reparieren und die Kollagenproduktion zu fördern. Antioxidative Eigenschaften: Die Antioxidantien in Hefe bekämpfen … Read more

Wenn Sie eine Wassermelone öffnen und das sehen, werfen Sie sie weg! Wassermelonen gehören zu den erfrischendsten und beliebtesten Früchten, besonders in den heißen Sommermonaten. Sie sind süß, hydratisierend, vitaminreich und geben einen natürlichen Energieschub. Dank ihres hohen Wassergehalts wirken Wassermelonen harntreibend und helfen dem Körper, kühl zu bleiben und Giftstoffe auszuscheiden – ein perfekter … Read more

Zutaten: Wasser – 360 ml Trockenhefe – 7 g Weizenmehl – 500 g Nächste

Das Geheimnis meiner französischen Großmutter: Warum sie eine Zwiebel mit Nelken spickt Meine französische Großmutter hatte eine besondere Angewohnheit: Sie steckte Nelken in eine Zwiebel. 😯 Lange Zeit wusste ich nicht, warum sie das tat, und war völlig überrascht, als ich es herausfand. Seitdem wende ich diesen Trick selbst an – und bin absolut begeistert! … Read more

Zutaten:450 g Dinkelmehl150 g Joghurt (natur)1 TL Salz1 Päckchen Trockenhefe (ca. 7 g)250 ml Wasser (lauwarm)1 EL Olivenöl (optional)1 TL Honig oder Zucker (optional, zur Aktivierung der Hefe)Zubereitung: Nächste

Für den Teig 320 g Mehl 120 g Puderzucker 220 g Margarine 2 St. Eigelbe 1 Packung Backpulver Für den Belag 1 kg geriebene Äpfel 120 g Zucker 1 Packung Vanillezucker gemahlener Zimt Zum Bestäuben etwas Puderzucker Vanillezucker Zubereitung Nächste

Zutaten: 250 g Butter 2 Zehe/n Knoblauch 1 Pck. Kräuter, gemischte, 8-Kräuter Salz evtl. Pfeffer Zubereitung: Nächste Das Als erstes die Weiche Butter schaumig rühren. Die Knoblauchzehen fein hacken und mit einem Messer auf Salz zerdrücken (gibt einen intensiveren Geschmack, aber nicht stärkeren Geruch), bis eine weichliche Masse entsteht. Kräuter und Knoblauch mit der Butter vermengen. … Read more

Zutaten (für 4–6 Personen) Für die Kichererbsenbasis: 100 g getrocknete Kichererbsen 1 große Zwiebel, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 mittelgroße Karotte, fein gewürfelt 2 Stangen Sellerie, fein gehackt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 große Tomate, gehackt 7 mittelgroße Champignons, fein gehackt 30 ml (2 EL) Pflanzenöl zum Braten 20 g (1,5 EL) natives Olivenöl extra Für … Read more