Ouadie Rhabbour
Zutaten (für ca. 200 ml) 80 ml frisch gepresster Zitronensaft (ca. 2 Zitronen) 1 TL Zitronenschale (Bio) 120 ml Olivenöl extra vergine 1–2 TL Honig oder Ahornsirup (für eine leichte Süße, optional) 1 TL Dijon-Senf 1 kleine Knoblauchzehe (fein gehackt oder gepresst) Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Nächste
Zutaten 100 g Puderzucker 320 g Mehl, 550 120 g Speisestärke 150 g Butter 100 ml Milch (Vollmilch) 6 Eier, Größe M ½ TL, gestr. Backpulver 1 Prise(n) Salz 850 g Quark, 40%1. Zuerst aus Stärke, Butter, Puderzucker, 200g Mehl, Salz, 1 Ei und Backpulver schnell, mit kühlen Händen, einen Teig kneten. Den Boden und … Read more
Zutaten 250 g Butter, (weiche) 200 g Zucker 2 Eier, (Größe M) 1 Packung Vanillezucker 400 g Mehl ½ Packung Backpulver 5 Tasse/n Cornflakes Zubereitung Nächste
Zutaten: 200 g Basmatireis Salz Pfeffer 2 Zwiebeln 4 Schweineschnitzel (à 150 g) 3 EL Öl 1 EL Edelsüßpaprika 100 ml Weißwein Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Nächste
1. Haben Sie sich schon einmal gefragt, was dieser kleine Plastikring unter dem Deckel Ihrer Ölflasche wirklich bewirken kann? Wahrscheinlich haben Sie ihn oft einfach ignoriert oder sogar weggeworfen, ohne ihm viel Beachtung zu schenken. Doch dieser unscheinbare Kunststoffteil hat eine überraschend nützliche Funktion, die Ihnen in der Küche das Leben erheblich erleichtern kann. Was … Read more
Zutaten 250 g Mehl 2 Packung Vanillepuddingpulver 3 Eier 160 ml Milch 3 große Äpfel 150 g Zucker 2 Packung Vanillezucker So geht es: Nächste
Die Reaktionen? Vorhersehbar. „So behandelt man keine Familie.“ „Du bestrafst alle nur für das Abendessen.“ „Dad wird wegen dir einen Rückfall erleiden.“ Aber ich wachte auf. Ich schaltete mein Telefon in den Flugmodus, fuhr mit dem Zug zum Meer und sah zu, wie die Flut dorthin zurückkehrte, wo sie hinwollte. Dann, eines Tages, ein Überraschungsbesuch: … Read more
Zutaten 250 g (9 oz) Pasta (Penne oder eine andere Sorte nach Wahl) 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Karotte, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, gehackt 1 gelbe Paprika, gehackt 60 g (2 oz) Butter 2 Esslöffel Mehl 400 ml (1 2/3 Tassen) Milch 300 g (10,6 oz) Cheddarkäse, gerieben 450 g (1 lb) Hackfleisch … Read more
Zutaten 200 g Frischkäse (Buko) 1 Pck. Götterspeise (Waldmeister) 1 Pck. LöffelbiskuitsAls erstes den Frischkäse mit dem Puderzucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und diese unter den Frischkäse heben. 2 – 3 EL Margarine schmelzen lassen. In der Zwischenzeit die Löffelbiskuits zerkleinern – sie sollten nicht pulverig, aber auch nicht so grob sein. Anschließend soviel … Read more
Für die Donauwellen 240 g Mehl Jetzt das Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren. Dann Hälfte vom Teig in eine andere Schüssel füllen und den Kakao und die Milch unterrühren. Zuerst den hellen Teig in eine mit Butter ausgepinselte Backform streichen und anschließend den dunklen Teig darüber verteilen. Als nachstes die Kirschen abg ießen … Read more